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タピオカ

沖縄の旧盆の食べ物ご紹介!!

沖縄の旧盆の食べ物ご紹介!!

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はいさ~い!!   改めまして、はいさ~い!!今日は沖縄の方言からの挨拶をさせていただきました\(^o^)/今回は私いわゆるナイチャーからすると、とても新鮮だった沖縄の大きな行事の中1つの旧盆の紹介をさせていた ...
沖縄観光~琉球村~

沖縄観光~琉球村~

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沖縄で観光に行ってきました(#^.^#)~琉球村~ 今回は、私の大好きな琉球村へ行ってまいりました~!!最近は訪れていませんでしたが、かれこれ今までに、少なくとも10回は遊びにきていると思われます、沖縄の観光スポットの中 ...
■2020夏の新作チーズティー新登場!!「ピーチ&アプリコットレアチーズ」。桃の爽やかさとクリームチーズのコクの濃密コラボレーション。

■2020夏の新作チーズティー新登場!!「ピーチ&アプリコットレアチーズ」。桃の爽やかさとクリームチーズのコクの濃密コラボレーション。

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■日本人の季節を愛でる心。「旬」を楽しむ心。これこそすべての日本文化の底流に流れる根源です。   2020年夏の新作チーズティーが登場しました。7月末にテストリリース。大好評ということで、規模拡大で再リリースで ...
コロナ禍でも売上げアップ!キーワードは「乳酸菌」。「ヨーグルトスムージー」が爆発的ヒットしたワケ。

コロナ禍でも売上げアップ!キーワードは「乳酸菌」。「ヨーグルトスムージー」が爆発的ヒットしたワケ。

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■当店夏の新商品「ヨーグルトスムージー」が爆発的ヒットになったわけ。新型コロナに負けない体質作りという需要に、新型コロナに負けないメニュー作りが上手にリンクした! 当店の2020年夏の新作「ハワイアンヨーグルトスムージー ...
ヨーグルトスムージー ストロベリー 沖縄でなんとか苺を栽培したいと心から思った。

ヨーグルトスムージー ストロベリー 沖縄でなんとか苺を栽培したいと心から思った。

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沖縄で「いちご」の生産をしたいと思いました。沖縄で苺を買おうとすると内地より間違いなく100円もしくは200円高くなります。苺の旬は真冬。この最盛期に横浜で特価498円で売られているものが、沖縄では598円。もしくは69 ...
ヨーグルトスムージー ピーチ 桃が美味しい季節になりました!

ヨーグルトスムージー ピーチ 桃が美味しい季節になりました!

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じわじわとピーチが売れています。「桃」が美味しい季節になってきました。当店のが使用する桃の果肉はアメリカンホワイトピーチ。さっぱりした甘みと、シャキシャキした食感。そして、じわりとくる香り。アメリカのピーチは結構固いんで ...
ヨーグルトスムージー マンゴーが人気ランキング急浮上!沖縄マンゴーは旬真っただ中!!

ヨーグルトスムージー マンゴーが人気ランキング急浮上!沖縄マンゴーは旬真っただ中!!

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沖縄マンゴーが最盛期を迎えています。何年か前に内閣府の沖縄事業視察でマンゴー農家の方のマンゴー農園に行ったことあるのですが、ハウスとてつもない数のマンゴーの木があり、1枝からは1つしかマンゴーを取らないそうです。そりゃあ ...
ヨーグルトスムージー デザイン完成。ナチュラルな感じに仕上げてなかなかいい感じ。

ヨーグルトスムージー デザイン完成。ナチュラルな感じに仕上げてなかなかいい感じ。

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今回は店舗スタッフにメニュー開発をお願いしてみました。 私にはない感覚センスを持っており、「ほほう。。。」とうなることもしばしば。人に任せるのも楽しいなと。   ヨーグルトといえば【乳酸菌】   とい ...
夏の新作!ヨーグルトスムージーで乳酸菌をたっぷりブースト!免疫力アップで今を乗り切れ!!

夏の新作!ヨーグルトスムージーで乳酸菌をたっぷりブースト!免疫力アップで今を乗り切れ!!

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乳酸菌で沖縄を救う! 大きな使命は持てないが、ささやかでも沖縄の人たちのためになれば。いわゆるコロナをやっつけるナチュラルキラー細胞(NK細胞)といった免疫機能のアップに乳酸菌が大きく寄与することがわかっています。ざっく ...